از غذا تا انقراض (Eating Our Way to Extinction) مستندی محصول سال 2021 کشور انگلستان به کارگردانی مشترک لودو براکوی و اتو براکوی (Ludo Brockway و Otto Brockway) است که توسط دو کمپانی Broxstar Productions و Seine Pictures تولید شد؛ نویسندگی این مستند را اتو براکوی برعهده داشته و افرادی همچون کیت وینسلت (راوی)، آنتونی رابینز، ریچارد برانسون، سیلویا ارل، جرمی ریفکین، اولیویر دو شوتر، بروس فردریک، تارا گارنت، مایکل گرگر، برندا دیویس، تارین بیشاپ، اودو اراسموس، جوزف پور، خواکین پینو، مائوریسیو رویز و غیره در آن حضور دارند.

مستند از غذا تا انقراض اولین بار در تاریخ 16 سپتامبر سال 2021 میلادی توسط کمپانی Vision Films در سینماهای منتخب آمریکا و انگلستان اکران شد سپس در تاریخ اول اکتبر همان سال در آمریکا، انگلستان، کانادا، استرالیا، آلمان، چین، ژاپن، کره جنوبی، سوئد، دانمارک، هلند، اتریش، فنلاند، بلژیک، آفریقای جنوبی، ایتالیا، فرانسه، تایوان و سایر کشورها همزمان به صورت اینترنتی منتشر گردید؛ مستند از غذا تا انقراض پس از حضور در جشنواره‌‌های بین‌المللی Environmental Media Awards و Cinema for Peace Awards موفق شد برنده 2 جایزه از جمله جایزه بهترین مستند و بهترین کارگردانی شود.

تهیه‌کنندگان مستند "از غذا تا انقراض"، کیان توکلی، لودُویک براکوی، مارک گالوین هستند و همچنین تدوین و ویرایش آن به عهده اتو براکوی بوده و فیلمبرداری آن نیز توسط پل بارتون و لودو براکوی انجام شده است.

در مستند از غذا تا انقراض، گروهی از متخصصین و دانشمندان برجسته جهان دور هم جمع شده‌اند تا نگرش مردم به غذا و صنعت غذا را تغییر دهند.

راوی این مستند در زبان اصلی "کیت وینسلت" بازیگر و تهیه‌کننده هالیوود است که در برگردان فارسی آن، "شبنم مقدمی" بازیگر تئاتر، سینما و تلویزیون ایران این مستند را روایت می کند.

هم اکنون می‌توانید این مستند را به صورت رایگان در "پردیس نماوا"، کانال یوتیوب و آپارات ببینید.

دیدن این مستند تکان‌دهنده به همه توصیه می‌شود.چه آن‌ها که دغدغه‌های زیست‌محیطی دارند و چه آنهایی که ندارند اما تصمیم دارند پیدا کنند.