شهره آغداشلو یکبار برای بازی در فیلم "خانه ای از شن ومه" کاندید جایزه اسکار شد.ازدواج آنها تا سال ۱۳۵۹پایید، تا آن که از هم جدا شدند و شهره از ایران رفت. آیدین دوباره در سال ۱۳۶۰با فیروزه اطهاری (دانشآموخته معماری) که از دانشجویان خودش بود، ازدواج کرد و صاحب یک پسر و یک دختر به نامهای تکین (۱۳۶۱) و تارا (۱۳۶۶) شد.
جالب اینکه هم ایدین و هم شهره آغداشلوبعد از ازدواج مجددشان نام دخترخود را تارا گذاشتند.
آغداشلو کار طراحی، گرافیک، و نقاشی را از نوجوانی آغاز کرد و در همان جوانی تصویرگر کتابهای درسی ایران، مجلات، و مؤسسههای خصوصی شد. پس از انقلاب، آغداشلو از جمله نامدارترین استادان نقاشی برای نسل سوم نقاشان نوگرای ایرانی به شمار میرود.وی در زمینه طراحی پوسترسینمایی هم فعالیت داشته و دارد . از جمله پوسترهای شناخته شده ی وی پوستر فیلم "تیغ و ابریشم " مسعود کیمیائی است.
پس از تصرف دوباره قفقاز توسط نیروهای بلشویک به دستور لنین، این نیروها به دستگیری و کشتار اعضای حزب مساوات پرداختند و محمد بیک آغداشلو(پدر آیدین) ناچار شد شبانه سوار بر اسب از رود ارس بگذرد و به ایران پناه آورد.او تحصیلکرده بود و به زبانهای متعددی تسلط داشت. پس از ورود به ایران و استخدام در وزارت راه، اگرچه فعالیتهای مهندسی زیادی کرد، اما به دلیل افسردگی ناشی از از دست دادن داراییها و دوری از زادگاه به ناخوشی مبتلا شد و در ۱۱سالگی آیدین (۱۳۳۰خورشیدی) بر اثر بیماری سل درگذشت. آغداشلو اگرچه از پدر خود خاطرات زیادی در یاد ندارد، اما از علاقه وی به شاهنامه فردوسی، یوگنی آنگین، طراحی، و کتابخوانی یاد کرده است. خانواده مادری آغداشلو نیز همگی از خاندان قاجار بودند.
آیدین در سال ۱۳۳۲وارد دبیرستان جم در محله قلهک شد و در آنجا با عباس کیارستمی و علی گلستانه همکلاس گشت.
آثار هنری او به خاطر نمایش اندیشه مرگ و فنای تدریجی و نیز بازآفرینی کارهای مطرح کلاسیک در قالبی نوگرا و سورئال شناخته شدهاند. دو مجموعه "خاطرات انهدام و سالهای آتش و برف" وی از جمله مهمترین مجموعههای هنر نوگرا در ایران به شمار میروند.
آغداشلو تاکنون تنها دو بار در ایران نمایشگاه فردی برگزار کرده است، که نخستین آن در سال ۱۳۵۴در انجمن ایران و آمریکا در تهران بود و دومین بار در آبان ۱۳۹۳در گالری شخصی اش. غیر از شمار بسیاری نقاشیهای نوگرا، از وی صدها نوشته شامل نقد هنری و سینمایی، پژوهشهای تاریخ هنر، و سفرنامه باقیمانده است.آیدین آغداشلو، در مراسمی که روز سه شنبه ۲۲دی ماه ۱۳۹۴در سفارت فرانسه در ایران برگزار شد نشان هنر و ادب شوالیه فرانسه را دریافت کرد
آیدین آغداشلو در تهران زندگی میکند و بیشتر اوقاتش را در آتلیه شخصیش سپری میکند. این آتلیه محل کار نقاشی و پژوهشهای هنری وی، و نیز جای نگهداری ظروف و اشیای قدیمیِ سدههای گذشته است که وی در کارهایش از آنها بهره میگیرد.