باربارا والترز کارش را به عنوان خبرنگار و نویسنده در سال ۱۹۶۱ در برنامه «تودی» شبکه «ان بی سی» شروع کرد. در سال ۱۹۷۶ به «ای بی سی نیوز» پیوست و اولین مجری زنی شد که برنامه خبری شامگاهی اجرا کرد.
والترز همچنین مجری دو برنامه تلویزیونی «۱۰ نفر از جذاب ترین افراد باربارا والترز» و «برنامه ویژه باربارا والترز» نیز بود و بعد در سال ۱۹۸۴ مجری برنامه «۲۰/۲۰» شبکه «ان بی سی نیوز» شد. والترز با همه رئیس جمهورهای آمریکا پس از ریچارد نیکسون و همسرانشان گفتگو کرده است.
تهیه کننده برخی از برنامه هایش به ویژه برنامه گفتگو محور «ویو» خودش بود که با سیاستمداران جهان گفتگو می کرد و معمولا این برنامه ها امتیازهای بالایی به دست می آوردند.
در سال ۲۰۱۴ مجری گری برنامه «ویو» را ترک کرد، و دو سال به صورت موقت با «ای بی سی نیوز» همکاری کرد. والترز برای «ویو» نامزد جایزه «امی» شد و در سال های ۲۰۰۳ و ۲۰۰۹ توانست جایزه «امی» برنامه های ساعات معمول روز را دریافت کرد. چندین بار نیز نامزد جایزه امی ساعات پربیننده شد و بالاخره در سال ۱۹۸۳ این جایزه را نیز دریافت کرد.